Concours MAF – Sélection départementale

Le 13 janvier dernier, l’Union des Artisans Bouchers du Calvados a organisé en collaboration avec le CIFAC de Caen et la CFBCT la sélection départementale du concours MAF boucher 2023.

Hugo PATEUX, apprenti chez M. Nicolas LETESSIER – Maison LETESSIER à Pont d’ Ouilly s’est qualifié pour la sélection régionale. Hugo FILMONT, apprenti chez M. Joachim FILMONT – Boucherie du Nice Caennais à Caen; et Martin DUBUS, apprenti chez M. Frantz ALLAIN – Boucherie de Venoix à Caen, n’ont pas démérité. Une belle démonstration de concentration sur le geste, et de professionnalisme a été appréciée durant les épreuves par les jurés.

Rendez-vous à Rouen, le 13 mars prochain, pour la suite de l’aventure où Hugo PATEUX tentera de se qualifier pour participer à la grande finale nationale organisée par la CFBCT les 14 et 15 mai prochain à Avignon.

Bonne chance  !